UN RÊVE

Tout a commencé à Toulouse sur les bancs de l'école où avec mon ami Bernard Bosc producteur de Roquefort nous nous promettons d'élever un jour des vins dans ses caves en pierre du XIIème Siècle.

Je ne me destinais pas encore au monde du vin. Mais un stage au Château Haut Marbuzet à Saint Estèphe a tout déclenché et me voilà en Espagne à étudier les Montilla Moriles où je rencontre Cheli.

Nous nous marions et 6 ans plus tard nous montons notre négoce en vins Maison Rouge.